ما هو الطعام الذي يقلل الكوليسترول في الدم

ما هو الطعام الذي يقلل الكوليسترول في الدم

1. الغذاء المحتوي على الألياف القابلة للذوبان : وهي تقلل من إمتصاص الكوليسترول و تشمل هذه الأعذية " الشوفان - البتنجان - العدس - الفاصوليا البيضاء - التفاح - البرتقال " .
2. الأسماك : لأنها تحتوي على أحماض دهنية مفيدة " أوميجا 3 " .
3. البصل : يزيد البصل من الكوليستيرول المفيد " HDL " و الذي ينظف الأوعية الدموية من ترسبات الكوليسترول الضار " LDL " .
4. زيت الزيتون : وذلك لاحتوائه على " الأوليك اّسيد - Oleic Acid " و هو حامض دهني أحادي التشبع يقلل من الكوليسترول في الدم .
5. المكسرات : و هي تحتوي كل من ( جوز - لوز - بندق - بيكان - فستق - فول سوداني ) ، و ينصح فقط بأخذ 50 جرام من المكسرات يومياً ( يعني كمشة في اليد ) وذلك حتى يتجنب السمنة .